biotecnologie sanitarieIl Diplomato in “Chimica, Materiali e Biotecnologie”:  

  • ha competenze specifiche nel campo dei materiali, delle analisi strumentali chimico-biologiche, nei processi di produzione,  in relazione alle esigenze delle realtà territoriali, negli ambiti chimico, merceologico, biologico, farmaceutico, tintorio e  conciario;  
  • ha competenze nel settore della prevenzione e della gestione di situazioni a rischio ambientale e sanitario.
    È in grado di:  
  • collaborare, nei contesti produttivi d’interesse, nella gestione e nel controllo dei processi, nella gestione e manutenzione di impianti chimici, tecnologici e biotecnologici, partecipando alla risoluzione delle problematiche relative agli stessi; ha  competenze per l’analisi e il controllo dei reflui, nel rispetto delle normative per la tutela ambientale;  
  • integrare competenze di chimica, di biologia e microbiologia, di impianti e di processi chimici e biotecnologici, di  organizzazione e automazione industriale, per contribuire all’innovazione dei processi e delle relative procedure di gestione  e di controllo, per il sistematico adeguamento tecnologico e organizzativo delle imprese;  
  • applicare i principi e gli strumenti in merito alla gestione della sicurezza degli ambienti di lavoro, del miglioramento della  qualità dei prodotti, dei processi e dei servizi;  
  • collaborare nella pianificazione, gestione e controllo delle strumentazioni di laboratorio di analisi e nello sviluppo del  processo e del prodotto;  
  • verificare la corrispondenza del prodotto alle specifiche dichiarate, applicando le procedure e i protocolli dell’area di  competenza; controllare il ciclo di produzione utilizzando software dedicati, sia alle tecniche di analisi di laboratorio sia al  controllo e gestione degli impianti;  
  • essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate.  

Nell’indirizzo sono previste le articolazioni “Chimica e materiali”, “Biotecnologie ambientali” e “Biotecnologie sanitarie”, nelle  quali il profilo viene orientato e declinato.  

In particolare, nell’articolazione “Biotecnologie sanitarie” vengono identificate, acquisite e approfondite le competenze relative alle metodiche  per la caratterizzazione dei sistemi biochimici, biologici, microbiologici e anatomici e all’uso delle principali tecnologie sanitarie  nel campo biomedicale, farmaceutico e alimentare, al fine di identificare i fattori di rischio e causali di patologie e applicare studi  epidemiologici, contribuendo alla promozione della salute personale e collettiva.

A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Chimica, Materiali e Biotecnologie” consegue i risultati di  apprendimento di seguito specificati in termini di competenze.  

  1. Acquisire i dati ed esprimere qualitativamente e quantitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso  grandezze fondamentali e derivate.  
  2. Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali.
  3. Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni.  
  4. Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate.  
  5. Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici.
  6. Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio.  
  7. Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza.  

In relazione a ciascuna delle articolazioni le competenze elencate sono sviluppate coerentemente con la peculiarità del percorso di  riferimento.

 QUADRO ORARIO

AREA COMUNE 

MATERIA 

1° BIENNIO 

2° BIENNIO 

5° ANNO 

Prima 

Seconda 

Terza 

Quarta 

Quinta 

Lingua e Letteratura italiana 

Storia 

Lingua inglese 

Matematica 

Diritto ed economia 

     

Geografia 

 

     

Scienze integrate: Scienze della Terra e Biologia 

     

Scienze motorie e sportive 

Religione cattolica o attività alternative 

Totale ore Area Comune 

20 

21 

15 

15 

15 

AREA DI INDIRIZZO 

Scienze integrate: Fisica 

3 (1)* 

3 (1)* 

     

Scienze integrate: Chimica 

3 (1)* 

3 (1)* 

     

Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 

3 (1)* 

3 (1)* 

     

Tecnologie informatiche 

3 (2)* 

       

Scienze e tecnologie applicate (Area Chimica) 

 

     

Complementi di matematica 

   

 

Articolazione “BIOTECNOLOGIE SANITARIE” 

Chimica analitica e strumentale 

   

3 (2)*

3 (2) *

 

Chimica organica e biochimica 

   

3 (2)*

3 (2) *

4 (3)*

Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario 

   

4 (2)*

4 (3) *

4 (3)*

Igiene, Anatomia, Fisiologia, Patologia 

   

6 (2)*

6 (2)*

6 (4) *

Legislazione sanitaria 

       

Totale ore Area di Indirizzo 

12 

12 

17 

17 

17 

Totale ore settimanali 

32 

33 

32 

32 

32 

* Le ore indicate con asterisco sono riferite alle attività di laboratorio che prevedono la presenza degli insegnanti tecnico-pratici